

法國 Novum Design Award(NDA)是世界領先的設計獎,旨在表彰全球傑出設計師及優秀作品,設計作品年年從世界各地紛沓而至,所集結的作品交由NDA評審委員會,依據作品質量、技術性、設計認證和設計分數等嚴格的評分標準進行裁定,角逐數量有限的獎項,因而獲獎的作品皆為上上之選。NDA領先的全球影響力,帶來的效應將高度提升個人和團隊的國際能見度。


中國文化強調「陰陽和諧」——平衡的意思,這種精神在中國飲食文化中得到了完美的體現。餐廳作為菜肴的載體,必須擁抱這種精神,才能為到訪食客提供最完美的美食體驗。本項目旨在為當地一家老字號餐廳打造全新的用餐空間,設計總監 伍群喬 為呼應業主的工匠精神,將經典的南方煙雨和臺灣菜的創意巧思燃燒成一場美味的盛宴。

▲設計師以中國蘇州風格為靈感,提取中國美學精髓,巧妙運用於空間。建築外觀保留了原建築的結構,結合中國建築特色,讓遊客仿佛置身於千裏之外的霧靄多雨的江南。空間以沈穩深沈的色調為主,營造出安靜沈穩的氛圍,寬大的木製家具更讓人聯想到歷史悠久的傳統工藝。

▲餐廳接待櫃臺設置在入口旁的一側,將到店的客人,迅速引領入座,讓客人感受到如歸家般的貼心服務。櫃臺表面以天然黑色系石材構建,石材紋理中夾雜著流水般的白色,形成了一種中國水墨畫的生動意境。


▲在天花的設計上,設計師以中式傳統鏤空造型的靈感來構造,看似簡單的天花,但卻藉由錯位排列的手法,讓天花在簡潔之中也透露出大氣感受,同時鏤空的設計,讓天花得到整體統一的同時,也讓視覺得到穿透,擴大了空間。


▲對於包間的設計,同樣是以精致的雕花門窗來突顯中國傳統之美,整齊劃一的造型,無形之中也構建出了一道精美大氣的背景墻,讓來往於空間的食客,為其精湛的雕工技藝所感嘆。

個人簡介
南亞技術學院 建築系
設計理念
創意來自與客戶的良性溝通,善於量身客製、定製專屬場域,以真誠、負責、專業態度打造獨特驚艷作品。
獲獎經歷
2019 中國國際空間設計大賽 中國建築裝飾設計獎 商品房/樣板房空間工程類 銅獎 2019 亞太設計師大賽 實景空間/餐飲空間類 大獎 2018 法國 INNODESIGN PRIZE 國際創新設計大獎 提名獎 2018 IDG'金創意獎 國際空間設計大獎 居家空間 十佳創新設計獎 2018 IDG'金創意獎 國際空間設計大獎 年度十大中青年設計師 2018 第六屆 艾舍獎 設計峰會 公寓空間設計 金獎 2018 CDBA中國軟裝陳設藝術節 年度最具影響力設計人物 2018 CDBA中國軟裝陳設藝術節 住宅空間類 銀獎 2017 第五屆ID+G金創意獎國際空間大獎賽 創意之星設計大獎 2016 第四屆中國裝飾界營造空間優秀設計作品大賽餐飲空間類 金獎